לפני שאתם קוראים פוסט זה, וודאו שקראתם כבר את הפוסטים המקדימים:
אז התכוננו, הבנו את השלבים, וכעת אנחנו מתחילים את עשרת ימי האיפוס התזונתי שלנו.
האיפוס התזונתי בנוי מ-3 שלבים, זוכרים?
אז השלב הראשון והשלישי בנויים על אותם מרכיבים:
ירקות, עלים ירוקים, נבטים ופירות
טופו
אצות
קינואה, כוסמת ירוקה, מגוון קטניות
מה שותים? מים, סודה וחליטות תה - גדילן מצוי, סרפד, רוזמרין או קינמון - גם זה ילווה אותנו לאורך כל הניקוי
מתוך הרשימה הזו אתם יכולים לבנות לכם תפריט, שמותאם ליומיום שלכם, ועונה על העקרונות הבאים:
התחילו את היום בשתיית חליטת תה
את ארוחת הבוקר כדאי לדחות ככל שניתן - השעה המומלצת לארוחת הבוקר היא 10:00
תכננו 2 ארוחות נוספות במהלך היום וארוחת ביניים אחת
תכננו לסיים את האכילה לקראת 19:00
לאחר ארוחת הערב כדאי ורצוי לשתות חליטות תה שונות.
להלן תפריט לדוגמא, שבנוי על העקרונות והמרכיבים לשלבים של ההכנה לאיפוס התזונתי והחזרה המבוקרת לשגרה (מתכונים מפורסמים בקבוצת הפייסבוק):
10:00 - ארוחת בוקר:
שייק ירוק - כל העקרונות להכנת שייק ירוק ומתכון סופר טעים תוכלו למצוא כאן
קערת אסאי
פודינג צ'יה
13:00 - ארוחת צהריים (אפשר לשלב 2 מנות יחד):
מרק ירקות עשיר ומשולב עם קטניות
סלט קינואה עם עשבי תיבול
אנטי פסטי עם מגוון ירקות
לביבות שעועית מאש
מוקפץ של ירקות וטופו
סלט אטריות שעועית עם אצת וואקמה
טורטיית כוסמת / לחם כוסמת
סלט אבוקדו
סלט ירקות עשיר
16:00 ארוחת ביניים:
תפוח + 2 אגוזי ברזיל
עוגיית תמרים בריאה
תמר עם שקדים
18:00 ארוחת ערב:
בחירה מתוך האופציות המופיעות בארוחת הצהריים
ועכשיו הגענו לשלב האיפוס העמוק - 5 ימים של איפוס תזונתי עמוק, עם תפריט יותר דל וקצת פחות גמיש.
בשלב הזה המבחר מצטמצם ל:
ירקות
עלים ירוקים
נבטים
מעט פירות
אגוזי ברזיל
והתפריט, בהתאם:
10:00 - ארוחת בוקר:
שייק ירוק - נכין את השייק כמו בימים רגילים, רק נוותר על בננה, נשים רק חצי תפוח וקצת פירות יער קפואות. מי ששם נבט חיטה צריך לוותר עליה במהלך הניקוי
לא מתחברים לשייק הירוק? תכינו סלט עשבים שמכיל עשבי תיבול, עלים ירוקים ונבטים, תבלו במלח ופלפל ומעט לימן ובתאבון
13:00 - ארוחת צהריים (אפשר לשלב 2 מנות יחד):
מרק ירקות עשיר - הפעם ללא ירקות
אנטי פסטי עם מגוון ירקות
ירקות מוקפצים
סלט ירקות עשיר
16:00 ארוחת ביניים:
תפוח + 2 אגוזי ברזיל
18:00 ארוחת ערב:
בחירה מתוך האופציות המופיעות בארוחת הצהריים
על מה עוד חשוב להקפיד במהלך האיפוס התזונתי:
הקפידו על שתיית מים מרובה - במהלך האיפוס התזונתי הגוף שלנו זקוק לנוזלים בכדי לפנות את כל הרעלים שהכבד מצליח לשחרר - שתו מים וחליטות תה במהלך כל היום באופן מבוקר
הקפידו להיות בתנועה, להמשיך בשגרת היום כרגיל. אם אתם עוסקים בספורט תמשיכו באותה פעילות גם במהלך ימי האיפוס התזונתי
שלבו פעילות מרגיעה לאיזון רגשי - מדיטציה, אמבטיית קצף, טיול בטבע, שהייה בים או כל פעילות אחרת שגורמת לכם תחושת רוגע
בהצלחה!